Изысканность столовой Liberty узнаётся из тычячи: светлый и чистый свет отражается в блестящих поверхностях тонко украшенных рамками и геометрическими деталями. Выбор значительных элементов, напоминающих древние декоры греческой и римской архитектуры, придаёт царственность целому помещению дневной зоны. Это изысканная монументальность типичная античной красоты.